ചോക്കലേറ്റ് മില്‍ക്ക് ഷേക്ക്

ചോക്കലേറ്റ് മില്‍ക്ക് ഷേക്ക് ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ പാല്‍- അര ലിറ്റര്‍ കൊക്കോ പൗഡര്‍- നാലു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ പഞ്ചസാര- നാലു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ (മധുരം ഓരോരുത്തരുടെയും ഇഷ്ടത്തിന് ക്രമീകരിക്കാം) ചോക്കലേറ്റ് ഹോര്‍ലിക്സ്- രണ്ടു സ്പൂണ്‍ (പകരം ബൂസ്റ്റോ, ബോണ്‍ വിറ്റയോ ഉപയോഗിക്കാം) നട്ട്സ്, ചെറി,... Read more »

ഷാര്‍ജ ഷേക്ക്

ഷാര്‍ജ ഷേക്ക് ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ പഴം- നാലെണ്ണം (റോബസ്റ്റയാണെങ്കില്‍ നല്ലത് ) പാല്‍- നാലു ടീ കപ്പ് പഞ്ചസാര- അഞ്ചു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ ചോക്ലേറ്റ് പൗഡര്‍- ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ (ബൂസ്റ്റ് / ബോണ്‍വിറ്റ / ചോക്ലേറ്റ് ഹോര്‍ലിക്സ് / മറ്റുള്ളവ ) അണ്ടിപരിപ്പും... Read more »

സ്ട്രോബെറി മില്‍ക്ക് ഷേക്ക്

സ്ട്രോബെറി മില്‍ക്ക് ഷേക്ക് ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ സ്ട്രോബെറി- 10 എണ്ണം പാല്‍- ഒരു കപ്പ് പഞ്ചസാര- 3-4 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ (ഓരോരുത്തരുടെയും ഇഷ്ടത്തിന് മധുരം ക്രമീകരിക്കാം) വാനില എസന്‍സ് (നിര്‍ബന്ധമില്ല) – രണ്ടു തുള്ളി വാനില/സ്ട്രോബെറി ഐസ്ക്രീം- ഒരു സ്കൂപ്പ് നട്ട്സ്, ടൂട്ടി ഫ്രൂട്ടി... Read more »

ഓറഞ്ച് ഷേക്ക്

ഓറഞ്ച് ഷേക്ക് ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ പാല്‍- ഒരു കപ്പ് കണ്ടന്‍സ്ഡ് മില്‍ക്ക്- അര കപ്പ് ഓറഞ്ച് സ്ക്വാഷ്- അര കപ്പ് വെളളം- ഒരു കപ്പ് തയാറാക്കുന്ന വിധം പാല്‍, കണ്ടന്‍സ്ഡ് മില്‍ക്ക്, വെളളം എന്നിവ മിക്സിയില്‍ അടിച്ചെടുക്കുക. ഇതിലേക്ക് ഓറഞ്ച് സ്ക്വാഷ് ചേര്‍ത്തു വീണ്ടും... Read more »

മുന്തിരി വൈൻ

മുന്തിരി വൈൻ ചേരുവകൾ കറുത്ത മുന്തിരി – രണ്ട് കിലോ പഞ്ചസാര – ഒരു കിലോ(വെള്ളത്തിൽ അലിയിച്ചത്) വെള്ളം – മൂന്ന് കപ്പ്(തിളപ്പിച്ചാറിയത്) യീസ്റ്റ് – അര ടീസ്പൂൺ(ഡ്രൈ) തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ ഭരണിയിൽ ചെറുതായി പൊട്ടിച്ച മുന്തിരിയും യീസ്റ്റും പഞ്ചസാരയും തിളപ്പിച്ചാറിയ... Read more »

പൈനാപ്പിൾ വൈൻ

പൈനാപ്പിൾ വൈൻ ചേരുവകള്‍ 1. പൈനാപ്പിള്‍- 1.5 കിലോ 2. പഞ്ചസാര – 1.25 കിലോ 3. തിളപ്പിച്ചാറ്റിയ വെള്ളം- 2.25 ലിറ്റര്‍ 4. യീസ്റ്റ് – 1.5 ടീസ്പൂണ്‍ 5. ഗോതമ്പ് – ഒരു പിടി 6. കറുവപ്പട്ട – 1 ഇഞ്ച്... Read more »

ഓറഞ്ച് വൈൻ

ഓറഞ്ച് വൈന്‍ ചേരുവകള്‍ 1. ഓറഞ്ച്- 10 എണ്ണം 2. പഞ്ചസാര -1.5 കിലോ ഗ്രാം 3.വെള്ളം -4.5ലിറ്റര്‍ 4.യീസ്റ്റ് -1.5 ടീസ്പൂണ്‍ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ഓറഞ്ച് നന്നായി കഴുകി തുടച്ചു വയ്ക്കുക. ഓറഞ്ചിന്റെ തൊലി വെള്ളപാട കൂടാതെ ചെത്തി എടുക്കുക. പിന്നീട് പിഴിഞ്ഞ്... Read more »

ചാമ്പക്ക വൈൻ

ചാമ്പക്ക വൈൻ ചേരുവകള്‍ 1.ചാമ്പക്ക- 1 കിലോ 2. പഞ്ചരസാര- 1 കിലോ 3. യീസ്റ്റ് -1 ടീസ്പൂണ്‍ 4. തിളപ്പിച്ചാറ്റിയ വെള്ളം – 1 ലിറ്റര്‍ 5. ഗ്രാമ്പു – 6 എണ്ണം തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ചാമ്പക്ക വൃത്തിയായി കഴുകി കുരുകളഞ്ഞു ചെറുതായി... Read more »

വാഴപ്പഴം വൈൻ

വാഴപ്പഴം വൈൻ ചേരുവകകള്‍ 1. പാളേങ്കോടന്‍ പഴം- 4 കിലോ ഗ്രം 2. പഴതൊലി അരിഞ്ഞത് 3. ഉണക്ക മുന്തിരി – 2 ഗ്രാം 4. ചെറുനാരങ്ങ – 2 എണ്ണം 5. ഓറഞ്ച് – 2 എണ്ണം 6. വെള്ളം- 8 ലിറ്റര്‍... Read more »

ജാതിക്ക വൈൻ

ജാതിക്ക വൈൻ ജാതിക്ക വൈന്‍ ചേരുവകള്‍ 1. ജാതിക്ക (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്) – ഒരു കിലോ 2. പഞ്ചസാര – ഒരു കിലോ 3. വെള്ളം – ഒരു ലിറ്റര്‍ 950 മില്ലി ( തിളപ്പിച്ച് ആറ്റിയ വെളളം ) 4. ഗോതമ്പ് ചതച്ചത്... Read more »